Sarden Spiral

Oke. Mungkin ada yang mulai bosan dengan resep berbahan sarden kalengan. Percayalah, ini yang terakhir aku tahu. Hahaha! Doakan saja aku menemukan resep baru berbahan sarden (beberapa orang mungkin akan berdoa sebaliknya) hehehe...
Kali ini aku akan mencoba membuat pasta. Pasta yang mudah dan menggugah selera, hehehe... masih dalam konsep masakan khas anak kos. Ini dia cara membuatnya... =)

Bahan bahan yang dibutuhkan :
Makaroni spiral (aku kurang tahu namanya). Untuk ukuran, kira-kira sendiri ya, biasanya aku bikin untuk satu porsi, makaroninya sebanyak 1-2 genggam.
Sarden yang saus tomat 1 kaleng.
Bawang putih 2 buah, cincang kecil-kecil atau haluskan.
Daun bawang dua buah.
Mentega secukupnya.
Minyak sayur dua sendok makan.
Garam dan lada hitam, secukupnya.
Air putih tiga gelas.

Alat yang dibutuhkan :
Panci, wajan, saringan, sendok kayu, pisau.

Cara membuat :
1. masukkan air kedalam panci. Didihkan.
2. masukkan dua sendok makan minyak sayur dan makaroni kedalam air mendidih. Masak hingga makaroni mengembang (kalau bisa masih belum sepenuhnya matang). Tiriskan menggunakan saringan.
3. buka sarden, hancurkan ikan biar bersatu dengan saus tomatnya.
4. potong daun bawang sesuai selera.
5. ambil wajan, masukkan mentega. Biarkan hingga cair.
6. masukkan bawang putih, masak hingga harum.
7. masukkan sarden yang sudah hancur, masak hingga rata.
8. masukkan makaroni kedalam wajan. Aduk-aduk.
9. terakhir masukkan daun bawang, garam, dan lada hitam. Masak hingga saus tinggal sedikit dan lengket.
10. angkat, dan sajikan selagi hangat.

Gampang kan? Sarden spiral bisa dinikmati dengan segelas jus botolan. Hehehe... anak kos banget ya? Semuanya serba cepat saji... kalau mau, bisa ditambahkan parutan keju. hmm! yummy!
Lebih mantab lagi kalau makannya sambil nonton DVD bareng temen rame-rame. Terus ketawanya keras semua, ibu kos dateng dan marah-marah... halahhh... mulai ngelantur nih... :P
Okay then, i’ll keep on this space. I’m free this weeks, so, yeah, i’ll make another post about food and how to make it. Have a good day everybody!